Dorota Podlaska – Czekoladki – smaczne i zdrowe

Dorota Podlaska – Czekoladki – smaczne i zdrowe

rok powstania: 2006–2018

wymiary: 46 x 46 cm

materiał/technika: obiekt: insekty, wosk, kakao, cukier, naturalne i sztuczne barwniki

Kolekcja Galerii Labirynt

Praca Doroty Podlaskiej składa się z dwudziestu pięciu czekoladek, w które zostały zatopione różnorodne insekty. Bombonierkowe mini-rzeźby są rzeczywistym wyrobem cukierniczym, tak samo prawdziwe są występujące w nich owady. Praliny są równomiernie rozłożone na białej, kwadratowej powierzchni, na wzór wyeksponowanego na talerzu ekskluzywnego dania.

Dorota Podlaska wyprodukowała słodycze, które są połączeniem kulinarnych specjałów różnych kultur. Czekolada, która jest tradycyjnym, europejskim przysmakiem, w Azji w ogóle nie jest popularna. Analogicznie na Zachodzie rzadko można spotkać dania, w których składnikiem są jadalne robaki. Różnokolorowe, niekiedy skrzące od brokatu czekoladki o różnych kształtach wizualnie współgrają z egzotycznymi, barwnymi owadami. Przy odbiorze pracy wrażenie fascynacji i obrzydzenia pojawiają się niemal jednocześnie.

Dorota Podlaska testuje nasze kulinarne i kulturowe przyzwyczajenia oraz obnaża mechanizm uprzedzeń i niechęci przed tym, co obce. Marketingowy, nastawiony na przyciągnięcie konsumenta czy konsumentki tytuł pracy podsyca wrażenie dysonansu między tym, co kuszące i kojarzone z przyjemnością, a tym, co odpychające i wzbudzające odrazę.

[tekst: Emilia Lipa]

📖 Tekst łatwy

🇬🇧 Tekst w języku angielskim

🇺🇦 Tekst w języku ukraińskim